ঢাকা , রবিবার, ১০ নভেম্বর ২০২৪, ২৬ কার্তিক ১৪৩১ বঙ্গাব্দ
আপডেট :
অন্তর্বর্তী সরকারকে বিপদে ফেলতেবিভিন্ন চক্রান্তে লিপ্ত আ’লীগ গ্রিন সিলেট ট্রাভেলসের আয়োজনে বাংলাদেশে পর্তুগাল দূতাবাস/কনসুলেট চেয়ে খোলা চিঠি স্বৈরাচার সরকার পতনের পর যুক্তরাজ্যে ফিরছেন সিলেট আওয়ামী লীগ নেতারা বিএনপি পর্তুগাল শাখার উদ্যোগে বিএনপির ৪৬তম প্রতিষ্ঠা বার্ষিকী পালিত! বন্যার্ত মানুষের ত্রান তহবিলের জন্যে ৬ লাখ পঞ্চাশ হাজার টাকা ঘোষণা বাংলাদেশ জাতীয়তাবাদী দল (বিএনপি) বেজা শাখার কর্মি সম্মেলন অনুষ্ঠিত বিমানের নতুন চেয়ারম্যান কুলাউড়ার আব্দুল মুয়ীদ চৌধুরী খালেদা জিয়ার সুস্থতা ও ২৪ কোটা আন্দোলনে শহীদদের রুহের মাগফেরাত কামনা দোয়া মাহফিল পর্তুগালে রাজনগর প্রবাসী ওয়েলফেয়ার সোসাইটির আত্মপ্রকাশ পর্তুগাল বিএনপি’র আয়োজনে বৈষম্য বিরোধী ছাত্র আন্দোলনে নিহতদের স্বরণে দোয়া ও মাহফিল সম্পন্ন বিমূর্ত সব মুর্হুতরা, আমার মা’য়ের সাথের শেষ শনিবার – শাহারুল কিবরিয়া

ঘুম না এলে বরই খান

অনলাইন ডেস্ক :
  • আপডেটের সময় : ০৫:২৮ অপরাহ্ন, বৃহস্পতিবার, ২৩ মার্চ ২০১৭
  • / ১২৭১ টাইম ভিউ

কাচা অবস্থায় সবুজ আর পাকলে লাল। এ হলো বরই। ফলটি প্রায় সবারই খুব প্রিয়। মেয়েদের বেশী প্রিয়। এমনই এক ফল এই বরই যেটা কাঁচা হোক বা পাকাই হোক, যেকোনো অবস্থাতেই খাওয়ার জন্য উপযুক্ত। এমনকি বরই শুকিয়েও খাওয়া যায়।
বরই এর বিভিন্ন ধরনের আচার তো পাওয়া যায়ই। কিন্তু ভেবে অবাক হবেন যে ছোট্ট গোলগাল এই ফলটি আপনার শরীরের জন্য কতটা উপকারী! চলুন জেনে নেয়া যাক:

ক্যান্সার প্রতিরোধ
বরইয়ে আছে কয়েক রকম অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা টিউমারের উপর সাইটোটক্সিক প্রভাব বিস্তার করে। এর ফলে শরীরে ক্যান্সার হওয়ার সম্ভাবনা কমে যায়।
রক্ত পরিশুদ্ধি
শুকনো বরই এর মধ্যে স্যাপোনিন, অ্যাল্কালয়েড এবং ট্রাইটারপেনয়েড উপাদান থাকে যারা রক্ত পরিশুদ্ধ করে এবং হজম প্রক্রিয়ায় সহায়তা করে।
অনিদ্রা, অবসাদ ও ক্লান্তি
অনিদ্রা এবং দুশ্চিন্তা অনেক মানুষের ক্ষেত্রে দেখা যায়। বরই এর শক্তিশালি কেমিক্যাল থায়ামিন অনিদ্রা এবং দুশ্চিন্তা কমিয়ে আনতে সাহায্য করে। অবসাদ ও ক্লান্তি দুর করে বরইয়ে থাকা কয়েক রকম ভিটামিন। তাই ঘুমের ঝামেলা হলে তিন চারটা বরই খেয়ে দেখুন এর যাদু

োগ প্রতবরইয়ের ভেতরে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরের ফ্রি র্যানডিকেলগুলোকে নিস্ক্রিয় করে দেয়। এছাড়াও এর মধ্যে ভিটামিন সি, এ, বি২, ফাইটোকেমিক্যাল পাওয়া যায় যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতিভারের সুরক্
বরই এর মধ্যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকায় এটি লিভারকে সুরক্ষা প্রদান করে। বরই খেলে তাই লিভার স্বাস্থ্যকর থাকে।

পোস্ট শেয়ার করুন

ঘুম না এলে বরই খান

আপডেটের সময় : ০৫:২৮ অপরাহ্ন, বৃহস্পতিবার, ২৩ মার্চ ২০১৭

কাচা অবস্থায় সবুজ আর পাকলে লাল। এ হলো বরই। ফলটি প্রায় সবারই খুব প্রিয়। মেয়েদের বেশী প্রিয়। এমনই এক ফল এই বরই যেটা কাঁচা হোক বা পাকাই হোক, যেকোনো অবস্থাতেই খাওয়ার জন্য উপযুক্ত। এমনকি বরই শুকিয়েও খাওয়া যায়।
বরই এর বিভিন্ন ধরনের আচার তো পাওয়া যায়ই। কিন্তু ভেবে অবাক হবেন যে ছোট্ট গোলগাল এই ফলটি আপনার শরীরের জন্য কতটা উপকারী! চলুন জেনে নেয়া যাক:

ক্যান্সার প্রতিরোধ
বরইয়ে আছে কয়েক রকম অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা টিউমারের উপর সাইটোটক্সিক প্রভাব বিস্তার করে। এর ফলে শরীরে ক্যান্সার হওয়ার সম্ভাবনা কমে যায়।
রক্ত পরিশুদ্ধি
শুকনো বরই এর মধ্যে স্যাপোনিন, অ্যাল্কালয়েড এবং ট্রাইটারপেনয়েড উপাদান থাকে যারা রক্ত পরিশুদ্ধ করে এবং হজম প্রক্রিয়ায় সহায়তা করে।
অনিদ্রা, অবসাদ ও ক্লান্তি
অনিদ্রা এবং দুশ্চিন্তা অনেক মানুষের ক্ষেত্রে দেখা যায়। বরই এর শক্তিশালি কেমিক্যাল থায়ামিন অনিদ্রা এবং দুশ্চিন্তা কমিয়ে আনতে সাহায্য করে। অবসাদ ও ক্লান্তি দুর করে বরইয়ে থাকা কয়েক রকম ভিটামিন। তাই ঘুমের ঝামেলা হলে তিন চারটা বরই খেয়ে দেখুন এর যাদু

োগ প্রতবরইয়ের ভেতরে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরের ফ্রি র্যানডিকেলগুলোকে নিস্ক্রিয় করে দেয়। এছাড়াও এর মধ্যে ভিটামিন সি, এ, বি২, ফাইটোকেমিক্যাল পাওয়া যায় যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতিভারের সুরক্
বরই এর মধ্যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকায় এটি লিভারকে সুরক্ষা প্রদান করে। বরই খেলে তাই লিভার স্বাস্থ্যকর থাকে।